Хочется ведь как: чтобы пока ты ел какую-нибудь замечательную еду, лучшую в этот момент на планете и приготовленную действительно со знаниями и любовью, глаз радовался красивым пейзажам. Чтобы задействовалось больше чувств. Так бывает не всегда, и иной раз место запоминается благодаря одному из оных.

Султан Бар рядом с айя-Софией - обычное туристическое место, с небольшим выбором как бы местных и интернациональных блюд и скромным баром. С обязательным зазывалой перед входом, хватающим за руку на всех языках. Надо позволить ему охмуриться и зайти в бар, но подняться на четвертый или пятый этаж, где маленькая терраса с роскошным видом на Софию и Голубую Мечеть. Занять угловой столик (если свободен, если нет - любой свободный), заказать салатов или турецкого чаю и просто сидеть и смотреть вперед. Просто сидеть и смотреть. Пока окончательно не стемнеет. Потому что, то, в какие краски окрашивается Босфор, азиатская часть Стамбула напротив, купола и минареты Софии и Голубой Мечети - это невозможное счастье и покой. И сидеть так, пока не стемнеет. А когда стемнеет, все равно не уходить, потому что также приятно смотреть на ночные огоньки и подсвеченные минареты.

Чуть выше по Диванйолу, вдоль трамвайных путей -- Гранд Кафе. Перед Гранд Кафе стоит мальчишка-мороженщик - отличительный знак, почти указатель - и кидает-мнет специальное турецкое мороженое консистенции резины. Невкусное, зато мини-представление мороженщика стоит денег.

Сидеть на террасе и смотреть на Босфор можно и там, место чуть хуже с точки зрения обзора, но - есть нюансы. В Гранд Кафе вкусные десерты и мороженое. Очень вкусные. Можно не бояться за фигуру, если потом, спустившись, дойти, например, пешком по ночному городу до Гранд Базара. Это всего километр или пара, но из-за холмов путь непрост, поэтому не страшно и десертов поесть.

Ведь виды с этих террас все равно самое главное.

Sultan Pub
http://www.sultanpub.com.tr/
Divanyolu Cad. №:2 Sultanahmet
212 511 56 38
**** из пяти (за вид)

 Grande cafe

Divanyolu Cad. Haci Tahsin Bey Sokak No : 7 34410
Sultanahmet - Istanbul - Turkey
***** из пяти (за вид и мороженое)